己酸叶醇酯31501-11-8 食品用香料 鸡蛋果香精
中文名称:(Z)-己酸-3-己烯酯
中文别名:己酸顺式-3-己烯酯; 己酸叶醇酯
英文名称:Caproicacidhexneylester
CAS号: 31501-11-8
EINECS号:250-661-6
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3019
密度: 0.886g/cm3
沸点: 256.2°C at 760 mmHg
闪点: 86.7°C
蒸汽压: 0.0156mmHg at 25°C
香型 果香香精
主要组成组分 顺式-3-己烯基己酸酯
含量 98(%)
功能 青香,天然存在于草莓,芒果,番石榴等水果中,以及橙皮油和茶叶中
用途范围 GB 2760规定为允许使用的食品用香料。用于配制芒果、鸡蛋果等香精。
外观性状 无色至淡黄色液体,几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油类,不溶于水。
规格 10ml,50ml,100ml
包装 25KG/桶 ,5KG/桶,1KG/桶
储存 存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温